후에의베트남 식당 フエで必食！ベトナム伝統料理レストラン｜魚醤ご飯・コーリ レストラン (Nhà Hàng Cơm Mắm Cô Ri)

소박하면서도 깊은 맛 - 오감을 통해 “후에”를 즐기고 싶은 분들에게 딱 맞는 장소입니다.
“Com Mam Co Ri”는 후에 시 응우옌신쿤 거리 끝에 위치한 전통 레스토랑입니다. 이곳에서는 후에 특유의 발효 조미료 '느억맘'을 사용한 요리를 옛 베트남 전통 주택인 '냐르엉(nha ruong)'의 공간에서 맛볼 수 있습니다.

전통 가옥만의 공간
가게는 후에 전통 건축양식 '냐르엉'을 재현했습니다. 녹음이 우거진 정원, 나무로 지어진 식당, 돌과 도자기, 오래된 나무 가구 등으로 차분하고 평화로운 분위기가 감돕니다.

현지 후에의 맛
“Com Mam Co Ri”에서는 그 지역만의 맛을 만끽할 수 있습니다.
돼지고기와 채소로 만든 장아찌, 새우 발효 조미료 첨가 - 한번 먹어보면 잊을 수 없는 진한 향과 맛입니다.

후에 전통의 맘과 뜨거운 밥, 바나나 꽃과 조개의 스 - 깊은 맛과 상쾌함이 절묘하게 조화를 이룹니다.

후에식 디저트 모듬(체) - 식후를 부드럽게 마무리하는 단 맛입니다.

또한, 단품 요리뿐만 아니라 흰 쌀밥, 메인 요리, 삶은 채소, 국, 그리고 다양한 맘(맘루옥, 맘넴, 생선 맘 등)이 세트가 된 전통 메뉴도 제공합니다. 모든 것은 세대를 거쳐 내려온 레시피를 사용해 후에 고유의 풍부한 풍미를 그대로 즐길 수 있습니다.

사진으로 잘 나오는 장소
고풍스러운 건축과 푸른 정원은 사진 촬영에도 최적입니다. 여행객들은 베트남 전통 건축을 배경으로 추억에 남을 한 장의 사진을 찍을 수 있습니다.

“Com Mam Co Ri”는 진짜 후에 요리를 체험할 수 있는 이상적인 장소입니다. 음식과 건축을 통해 문화를 체험할 수 있는 소중한 기회입니다. 꼭 방문하셔서 후에의 전통적인 식탁을 맛보세요.