About Us소개 글
2024년 5월, 다낭에 오픈한 ‘Tantan Men Kinke 쿠로다루마’는 요코하마에서 비롯된 정통 초매운 탄탄멘으로, 벌써 라멘 애호가들의 마음을 사로잡고 있습니다।
저희의 자랑은 무엇보다 일본인 장인이 정성을 다해 빚어낸 한 그릇입니다. 오랜 경험으로 쌓은 기술과 열정을 담은 진한 국물은 한 번 맛보면 잊을 수 없는 깊은 풍미와 우마미를 자랑합니다. 그 국물과 잘 어우러지는 특주 면은 탄력이 살아 있어 궁합이 뛰어납니다.
탄탄멘뿐만 아니라, 장인의 솜씨가 빛나는 나고야 명물 ‘미소카츠’와 새롭게 추가된 ‘미소라멘’ 등 일본의 맛을 마음껏 즐기실 수 있습니다.
저녁부터는 일본 이자카야 ‘쿠로다루마’로 새로운 얼굴을 선보입니다. 정석 메뉴인 교자와 가라아게를 안주로, 삿포로 맥주로 건배해 보세요.
라멘 한 그릇에 담긴 장인의 고집을 음미하셔도 좋고, 퇴근 후 동료들과 일본 이자카야 문화를 만끽하셔도 좋습니다. 아늑하고 편안한 공간에서 일본인 장인이 정성껏 모시는, 다낭의 작은 일본에 꼭 들러 주세요.
또한 편안한 식사를 위해 종이 앞치마를 준비해 두었습니다. 필요하시면 직원에게 편하게 말씀해 주세요.
